Коптильня нерж. с гидрозатвором, 500х300х300 мм

«Коптильня нерж. с гидрозатвором, 500×300×300 мм» от компании «Добрый Жар» — коптильня для рыбы и мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали (AISI 430). Толщина стенок коптильни составляет 1,5 мм, что обеспечивает долгий срок службы коптильни (более 10 лет).

Гидрозатвор — это специальный желоб, расположенный по периметру металлического корпуса коптильни. Перед копчением желоб заполняют водой. Гидрозатвор предназначен для герметизации резких запахов, дыма и испарений. Вода в желобе не позволяет газам проникнуть через толщу. Затвор предотвращает утечку дыма, который концентрируется внутри металлической емкости, от чего блюда получаются более ароматными и вкусными.

Размеры коптильни «Добрый Жар»:

• длина — 50 см;
• ширина — 30 см;
• высота — 30 см.

Эту коптильню можно взять с собой в поход или на рыбалку или охоту. Она не займет много места, тем более что внутрь нее также можно положить вещи.

В комплект входит сумка для переноски, что крайне удобно при транспортировке коптильни в автомобиле после использования. Сумка не позволит копоти испачкать багажник и другие вещи. Сумка легко стирается в стиральной машине.

Две решетки для продуктов имеют специальные ручки, которые позволят легко вынуть готовые продукты из горячей коптильни и не обжечь руки. Поддон собирает стекающий с продуктов жи, чтобы он не подгорал и не ухудшал аромат копченостей. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить и мыть. Кроме того, она не подвержена коррозии.

В комплект входит упаковка ольховой щепы, так что сразу после покупки можно опробовать коптильню для рыбы и мяса на природе.

Комплектация коптилен «Добрый Жар»:

• сумка — 1 шт.;
• короб — 1 шт.;
• крышка — 1 шт.;
• решетка — 2 шт.;
• поддон — 1 шт.;
• ольха — 1 упак.